Dokonalý makový závin bez minuty kynutí

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

S těstem se pracuje luxusně. Měla jsem trochu málo máku, příště přidám o trochu víc. Dělala jsem i ořechové a kakaové. Snědli se za jedno odpoledne. Autor: Jaja

Jaja79 · 26.3.2020

Dokonalý makový závin bez minuty kynutí

Name: Dokonalý makový závin bez minuty kynutí
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 1 kg polohrubá mouka; 4 PL kr. cukr; 1 lžička sůl; 1 bal. prášek do pečiva; 2 ks vejce; 300 ml olej; 500 ml mléko; 1 kostka droždí; 1/2 lžičky moučkový cukr; 100 ml teplé mléko; na plnění mák, ořechy, kakao - podle chuti

Štrůdly a záviny Dezerty Moučníky

S těstem se pracuje luxusně. Měla jsem trochu málo máku, příště přidám o trochu víc. Dělala jsem i ořechové a kakaové. Snědli se za jedno odpoledne. Autor: Jaja

55 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit1 2 33

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 kg

polohrubá mouka

4 PL

kr. cukr

1 lžička

sůl

1 bal.

prášek do pečiva

2 ks

vejce

300 ml

olej

500 ml

mléko

1 kostka

droždí

1/2 lžičky

moučkový cukr

100 ml

teplé mléko

na plnění mák, ořechy, kakao - podle chuti

Postup receptu

Vytisknout

55 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

100 ml teplého mléka smícháme s polovinou lžičky moučkového cukru, přidáme kostku droždí a necháme vzejít kvásek.
V druhé misce smícháme všechny ostatní suroviny, přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na tři části. Můžeme hned pracovat.
Těsto rozválíme na tenčí plát, který potřeme makovou náplní (já mák zaliju horkým mlékem - vznikne hustá masa). Srolujeme a spoj uzavřeme.
Přendáme na plech s pečícím papírem a dáme péct do předem vyhřáté trouby.
Pečeme na 180 stupňů asi 25 minut - sledujeme. Zbývající dvě těsta jsem naplnila oříšky a kakaem.

Doporučit1 2 33

Sdílet na Facebooku

Sezónní recepty

Pro všechny fanoušky SALKA. 16 skvělých vánočních dezertů z kondenzovaného mléka, které zvládnete během okamžiku.

Linecké cukroví polévané čokoládou. Místo džemu je naplňte touto netradiční ořechovou náplní.

Výborné linecké cukroví s kávovou příchutí a máslovým krémem, na který vám stačí jen 4 suroviny.

Nejlepší maková náplň podle receptu mojí maminky, který jsem objevila v jejím sešitku.

Dokonale křehké vanilkové rohlíčky. Víte, jaký je nejlepší poměr másla a mouky?

Recept na vánoční zasněžené kmeny. Obohaťte své sváteční pečení tímto hitem letošních Vánoc.

Nejnovější recepty a články

Každý den nejlepší recepty a články

Více receptů

Křišťálový, moučkový nebo třtinový cukr: Který použít do jakého vánočního cukroví?

Mandlové husarské koláčky s marmeládou. Vhodné jsou na Vánoce i pro běžné mlsání během roku.

Foukané žloutkové cukroví ze čtyř surovin. Takto si zajistíte, že se zvedne a bude mít hezký tvar.

Vanilkový vs vanilínový cukr: Víte, jaký je mezi nimi rozdíl a který je lepší do vanilkových rohlíčků?

Rychlé hrnkové sirky polité čokoládou. Cukroví, které stihnete udělat i na Štědrý den.

Nepečené čokoládové trubičky s karamelovým krémem. Křupavé vydrží celé Vánoce.

Výborné Masarykovo cukroví. Lískové ořechy nezapomeňte takto připravit, aby vám nevypadávaly z těsta.

Ověřený recept na tradiční chorvatské linecké cukroví z babiččina zápisníku.

Více receptů

Komentáře k receptu

demonak · 31.3.2020 · Odpovědět · 0

Dnes jsem recept zkoušel.Neoslovilo to ani mne a ani rodinu.S těstem se špatně pracuje,lepí se a musím hodně improvizovat,abych ho dostal do zpracovatelné podoby.Navíc recept neuvádí zda-li je nutné ho při zabalení potírat.Pokud není potřeba,praskne při pečení.Za mě,to již zkoušet nebudu.Je více osvědčených receptů,které jsou vyzkoušené.

zuza kuliskova · 10.12.2021 · Odpovědět · 1

ja zkousela a za me dobre. s testem jsem problem nemela musi se hodne vymichat a nelepi.pri zabaleni se nikdy nepotira potira se az po zabaleni.ja potrela maslem a nebo muzete vejcem.a opravdu tenhle recept doporucuji...