NejRecept.cz Dezerty Štrůdly a záviny Dokonalý makový závin bez minuty kynutí
Dokonalý makový závin bez minuty kynutí
Recept Dokonalý makový závin bez minuty kynutí
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Jaja79    ·   26.3.2020

Dokonalý makový závin bez minuty kynutí

S těstem se pracuje luxusně. Měla jsem trochu málo máku, příště přidám o trochu víc. Dělala jsem i ořechové a kakaové. Snědli se za jedno odpoledne. Autor: Jaja

55 min
Čas přípravy
25 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
1 kg
polohrubá mouka
4 PL
kr. cukr
1 lžička
sůl
1 bal.
prášek do pečiva
2 ks
vejce
300 ml
olej
500 ml
mléko
1 kostka
droždí
1/2 lžičky
moučkový cukr
100 ml
teplé mléko
na plnění mák, ořechy, kakao - podle chuti
Postup receptu
Vytisknout
  1. 100 ml teplého mléka smícháme s polovinou lžičky moučkového cukru, přidáme kostku droždí a necháme vzejít kvásek.
  2. V druhé misce smícháme všechny ostatní suroviny, přidáme kvásek a vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na tři části. Můžeme hned pracovat.
  3. Těsto rozválíme na tenčí plát, který potřeme makovou náplní (já mák zaliju horkým mlékem - vznikne hustá masa). Srolujeme a spoj uzavřeme.
  4. Přendáme na plech s pečícím papírem a dáme péct do předem vyhřáté trouby.
  5. Pečeme na 180 stupňů asi 25 minut - sledujeme. Zbývající dvě těsta jsem naplnila oříšky a kakaem.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
demonak    ·   31.3.2020   ·   Odpovědět   ·  

Dnes jsem recept zkoušel.Neoslovilo to ani mne a ani rodinu.S těstem se špatně pracuje,lepí se a musím hodně improvizovat,abych ho dostal do zpracovatelné podoby.Navíc recept neuvádí zda-li je nutné ho při zabalení potírat.Pokud není potřeba,praskne při pečení.Za mě,to již zkoušet nebudu.Je více osvědčených receptů,které jsou vyzkoušené.

zuza kuliskova    ·   10.12.2021   ·   Odpovědět   ·  

ja zkousela a za me dobre. s testem jsem problem nemela musi se hodne vymichat a nelepi.pri zabaleni se nikdy nepotira potira se az po zabaleni.ja potrela maslem a nebo muzete vejcem.a opravdu tenhle recept doporucuji...

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář