Domácí bazalkové máslo

1. Postup je zcela jednoduchý. Máslo vyberu z chladničky a nechám ho trochu změknout.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
2. Bazalkové listy umyju a jemně osuším. Všechny suroviny spolu rozmixujem ponorným mixérem a hotovo.
3. V chladničce vydrží několik dní. Česnek můžete vynechat, já dávám protože nám tam chutná.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
4. Bazalky můžete dát i více, i méně - podle chuti. Pokud máte i fialovou bazalku, zkuste ji smíchat s obyčejnou zelenou, máslo bude mít pěknou sytou barvu. No a když dáte pouze tmavou bazalku, máslo bude mít zajímavou růžovo-fialovou barvu :)

Můj blog: Recepty z mojej kuchyne