Domácí borůvkový džem

Miluji sezónní ovoce. Meruňky, broskve, jablka, hrušky, švestky .. Všechny jsou fajn, ale nejvíce zbožňuji borůvky. Koláče, džemy, nápoje, vše .... Mňam. Autor: Smiley

15
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

Džem

1 kgborůvek

4 lžícevody

500 gcukru

šťáva z 1 citronu

1gelfix

Podobné recepty

Borůvkový džem s minimem cukru

Domácí hroznový džem

Jahodový džem

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Borůvky dáme do většího hrnce s vodou, přidáme citron.
2. Šťávu a přivedeme k varu. Gelfix smícháme s 2 lžícemi cukru, přidáme k borůvkám a asi 1 min. povaříme. Přidáme zbytek cukru, přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut.
3. Odstavíme, necháme asi 3 minuty sednout a plníme sklenice. Uzavřeme a otočíme dnem vzhůru na 5 minut.
4. Velmi jednoduchý recept na kvalitní domácí džem. Použít můžete i jiné ovoce, které máte právě po ruce. U nás doma nemůže každoročně chybět borůvkový džem!

15
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze