Domácí bramborové lupínky bez smažení

Vyzkoušejte si připravit domácí bramborové lupínky bez smažení v oleji. Rychlé, chutné a křupavé.

Přidal:, 27.11.2015
Kategorie: Chuťovky
Recept Domácí bramborové lupínky bez smažení

Suroviny

Budeme potřebovat:
brambory
olivový olej
sůl podle chuti
pepř podle chuti

Postup přípravy

  1. Brambory očistíme omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Pokud se nám nedaří krájet tenké plátky, můžeme si pomoci struhadlem.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  2. Plátky několikrát propláchneme ve studené vodě, abychom se zbavili škrobu. Myjeme je, dokud voda nebude čistá. Osušíme je pomocí bavlněné utěrky a připravíme si talíř.
  3. Každý plátek potřeme olivovým olejem, ale jen zlehka a uložíme je na talíř. Osolíme nebo opepříme podle chuti a vložíme je do mikrovlnky na plný výkon cca na 3 minut.Tip: Jahodový džem bez chemie
  4. Pak je obrátíme a na mikrovlnce snížíme stupeň na polovinu a "pečeme" další 2-3 minutky. Chipsy sledujeme a když jsou krásné křupavé, vyjmeme. Každý si musí odsledovat svou mikrovlnku, neboť každá je jiná.

Zdroj: Liga kulinarov