Domácí bramborové lupínky s kuřecím závitkem a okurkou

Vynikající hlavní jídlo. Domácí bramborové lupínky se závitkem z kuřecího masa.

254
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

2 kskuřecí prsa

4 plátkytvrdý sýr

4 plátkysušená šunka

2 ksokurka

sůl, pepř, mletá červená paprika

bazalkové pesto (nemusí být)

Příloha:

brambory

olivový olej

koření na americké brambory

Podobné recepty

Špagety Carbonara po česku

Rýžovo česnekové placičky

Maso po burgundsku

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Kuřecí maso očistíme, omyjeme a naklepeme paličkou na maso na tenký plátek. Maso osolíme, opepříme, posypeme mletou červenou paprikou a potřeme bazalkovým pestem. Kdo nemá rád bazalkové pesto, potírat nemusí, ale my doma ho milujeme.
   
2. Na okořeněné maso jsem položila plátky šunky, plátek sýry, na polovinu překrojenou okurku, kterou jsem zakryla druhý plátkem sýra a opatrně jsem to svinula. Během rolování zasuňte kraje masa dovnitř, tak vám sýr určitě během pečení nevyteče.
   
3. Maso uložíme na plech s pečícím papírem, vrch opepříme a dáme zapéct. Pečeme cca 15-20 minut při teplotě 200 stupňů (záleží vška na tloušťce masa).
4. Brambory očistíme a nakrájíme na tenké plátky a v misce je smícháme s kořením a trochou olivového oleje. Uložíme je na plech, který jsme vyložili papírem a vložíme je k masu. Pečeme cca 10-15 minut, také záleží na jejich tloušťce.
   

254
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze