Domácí brusinkový sváteční likér

Recept Domácí brusinkový sváteční likér

Přidal: , 20.11.2015

Kategorie: Alkoholické, Sirupy, šťávy a likéry, Nápoje

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Pokud chcete na Vánoce překvapit svou návštěvu domácím sladkým likérem, který zaručeně ještě nepili, je čas pustit se do přípravy tohoto lahodného likéru.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 20.11.2015

Kategorie: Alkoholické, Sirupy, šťávy a likéry, Nápoje

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 gkr. cukr
250 gbrusinky
250 mlvoda
3 lžícepomerančová šťáva
1 lžícenastrouhaná pomerančová kůra
500 mlvodka

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Na pánev nalijeme vodu, přidáme cukr a necháme přejít varem. Když máme cukr rozpuštěný, přidáme brusinky (pokud nemáte čerstvé, přidejte sušené, které jste na 3 hodiny namočili do horké vody), šťávu a kůru z pomeranče a promícháme. Ihned stáhneme z ohně a necháme trochu vychladnout.
  2. Hmotu přelijeme do kuchyňského mixéru a krátce mixujeme - pouze tolik, aby brusinky pustily šťávu a barvu (nemixujte dlouho, abyste brusinky rozmixovali, musí zůstat skoro celé).
  3. Když hmota vychladla, přidáme vodku a důkladně promícháme. Přelijeme do vhodných lahví a necháme po dobu 3 týdnů stát v tmavé a chladné místnosti. Vyplatí se počkat, likér chutná božsky! Když si sem tam vzpomenete, lahve protřepejte.

Zdroj: Coolinarika

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit