NejRecept.cz Nápoje Alkoholické Domácí brusinkový sváteční likér
Domácí brusinkový sváteční likér
Recept Domácí brusinkový sváteční likér
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Coolinarika

Pokud chcete na Vánoce překvapit svou návštěvu domácím sladkým likérem, který zaručeně ještě nepili, je čas pustit se do přípravy tohoto lahodného likéru.

NejLucka NejLucka    ·   20.11.2015

Domácí brusinkový sváteční likér

Pokud chcete na Vánoce překvapit svou návštěvu domácím sladkým likérem, který zaručeně ještě nepili, je čas pustit se do přípravy tohoto lahodného likéru.

Suroviny

Budeme potřebovat:

500 g
kr. cukr
250 g
brusinky
250 ml
voda
3 lžíce
pomerančová šťáva
1 lžíce
nastrouhaná pomerančová kůra
500 ml
vodka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Na pánev nalijeme vodu, přidáme cukr a necháme přejít varem. Když máme cukr rozpuštěný, přidáme brusinky (pokud nemáte čerstvé, přidejte sušené, které jste na 3 hodiny namočili do horké vody), šťávu a kůru z pomeranče a promícháme. Ihned stáhneme z ohně a necháme trochu vychladnout.
  2. Hmotu přelijeme do kuchyňského mixéru a krátce mixujeme - pouze tolik, aby brusinky pustily šťávu a barvu (nemixujte dlouho, abyste brusinky rozmixovali, musí zůstat skoro celé).
  3. Když hmota vychladla, přidáme vodku a důkladně promícháme. Přelijeme do vhodných lahví a necháme po dobu 3 týdnů stát v tmavé a chladné místnosti. Vyplatí se počkat, likér chutná božsky! Když si sem tam vzpomenete, lahve protřepejte.

Zdroj: Coolinarika

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář