NejRecept.cz Dezerty Moučníky Domácí chlebové placky
Domácí chlebové placky
Recept Domácí chlebové placky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   5.2.2015

Domácí chlebové placky

Chlebové placky podávané k snídani se sklenicí mléka nebo potřené olivovým olejem, případně dochucené česnekem, měkkým sýrem a posypané červenou paprikou. Autor: Triniti

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Budeme potřebovat:

5 šálku
hladká mouka
1 - 2 šálky
mouka na posypání
2 šálky
voda
1/2 lžičky
sůl
1 bal.
sušené droždí
1 lžička
jedlá soda
1 lžička
cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do misky si dáme 2 šálky vody, přidáme 1 šálek hladké mouky, sůl a jedlou sodu. Smícháme a necháme odstát asi 15 minut a následně přidáme droždí, cukr a znovu promícháme. Znovu necháme odstát cca 15 minut.
  2. Postupně přidáváme zbylou mouku a rukou hněteme. Výsledné těsto by mělo být nelepivé a hladké. Je velmi podstatné, aby se těsto důkladně stlačilo - aby nebyl uvnitř vzduch.
  3. Takto připravené vyhnětené těsto si přesuneme na pracovní desku a rozdělíme na 10 částí. Každou část si vytvarujeme do placky a na suché pánvi opékáme z obou stran.
  4. Podáváme s sklenicí mléka, různými pomazánkami, případně česnekem nebo měkkým sýrem. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Milo    ·   11.3.2020   ·   Odpovědět   ·  

nech by som ako chcel ... kolko je 1 šálek? 2-3 dcl...? dik za odpoved

NejLucka NejLucka    ·   20.3.2020   ·   Odpovědět   ·  

200 ml :)

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář