Domácí citronový sirup

Sirup, který můžete použít do osvěžujících limonád nebo do čaje. Jednoduchý na výrobu a velmi chutný!

Přidal:, 16.8.2015
Kategorie: Chuťovky, Nápoje, Sirupy, šťávy a likéry
Recept Domácí citronový sirup

Suroviny

Budeme potřebovat:
7 šálkůmeduňky
1,5 lvoda
1,5 kgkr. cukr
2 kscitron
2 kspomeranč
50 gkyselina citronová

Postup přípravy

  1. Meduňku omyjeme a na bavlněném ubrousku osušíme.Tip: Tradiční velikonoční syrek/hrudka
  2. Do většího hrnce přidáme na plátky nakrájený citron a pomeranč, přidáme meduňku a zalijeme to vodou.
  3. Vaříme na mírném ohni, přidáme cukr necháme ho rozpustit. Když je cukr rozpuštěný, necháme mírně vychladnout a přidáme kyselinu citrónovou.Tip: 22 nejlepších receptů na velikonoční saláty a jiné pochoutky
  4. Hrnec zakryjeme a necháme 2-3 dny stát. Pak ho nalijeme do lahví. Sirup je vhodné používat do chladných osvěžujících limonád nebo do čaje.

Zdroj: Ichkoche