NejRecept.cz Zavařeniny Džemy a marmelády Jahodová Domácí jahodová marmeláda
Domácí jahodová marmeláda
Recept Domácí jahodová marmeláda
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   6.6.2018

Domácí jahodová marmeláda

Tak i letos to vypadalo nějak takto. 12 plných sklenic chutné jahodové marmelády z jahod z mé zahrady. Miluji jahody, je to asi oblíbené ovoce celé sezóny. Ještě mohu borůvky, ty bohužel tohoto roku nebudou, posekal mi je manžel, když jsem mu nevytíčila prostor, kam sekačka nesmí. Příští rok budou jiné marmelády.

Suroviny
1 kg
jahod
1 ks
želírovacího prostředku
dle chuti
1 ks citron
Postup receptu
Vytisknout
  1. Jahody omyjeme a odstraníme stopky.
  2. Poté jahody mírně rozmačkáme, přidáme želírovací prostředek a začneme vařit za občasného míchání (dle návodu).
  3. Když vařením získáme jahodový protlak, (můžeme přidat kůru a šťávu z citronu - podle toho jak máme zralé jahody).
  4. Horkou marmeládu plníme do sklenic, uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář