Domácí jahodová marmeláda

Tak i letos to vypadalo nějak takto. 12 plných sklenic chutné jahodové marmelády z jahod z mé zahrady. Miluji jahody, je to asi oblíbené ovoce celé sezóny. Ještě mohu borůvky, ty bohužel tohoto roku nebudou, posekal mi je manžel, když jsem mu nevytíčila prostor, kam sekačka nesmí. Příští rok budou jiné marmelády.

Přidal:NejLucka, 6.6.2018
Kategorie: Jahodová, Džemy a marmelády, Zavařeniny, Chuťovky, Jahody, Podle ovoce

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

1 kgjahod

1 ksželírovacího prostředku

dle chuti1 ks citron

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Jahody omyjeme a odstraníme stopky.Tip: Jahodový džem bez chemie
Poté jahody mírně rozmačkáme, přidáme želírovací prostředek a začneme vařit za občasného míchání (dle návodu).
Když vařením získáme jahodový protlak, (můžeme přidat kůru a šťávu z citronu - podle toho jak máme zralé jahody).Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Horkou marmeládu plníme do sklenic, uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)

Ulož recept do kuchařky Nahrané fotky (0)