Domácí jahodový sirup
Přidal: NejLucka, 22.6.2015
Kategorie: Sirupy, šťávy a likéry, Nápoje, Jahody, Podle ovoce
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Jahodová sezóna je pomalu u konce, ale ještě pár jahod určitě seženete. Připravte si domácí jahodový sirup.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 22.6.2015
Kategorie: Sirupy, šťávy a likéry, Nápoje, Jahody, Podle ovoce
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 kgjahody
4 šálkyvoda
2 šálkykr. cukr
- Jahody omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky. Vložíme je do hrnce, zalijeme vodou tak, aby byly ponořeny a vaříme 20 minut.
- Během vaření se vytvoří na povrchu pěna, kterou je třeba odstranit.
- Po 20 minutách (jahody již ztratily barvu) přecedíme barevnou vodu do druhého hrnce. Jahody nastláčame, necháme je pouze okapat.
- Do barevné vody přidáme cukr a za stálého míchání ho necháme rozpustit. Odstavíme a necháme sirup zcela vychladnout.
- Chladný sirup nalijeme do uzavíratelné lahvičky. Skladování sirupu se doporučuje po dobu 2 týdnů v chladničce. Jestli chcete mít sirup hustější, přidejte více cukru. Tím pádem se prodlouží doba vaření o 10 - 15 minut a sirup více zhoustne.
Zdroj: Povar
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Házi eperszirup.
KOMENTÁŘE K RECEPTU