NejRecept.cz Nápoje Sirupy, šťávy a likéry Recept na domácí jahodový sirup. Skvělý způsob, jak využít jahody a mít osvěžující zásoby po celý rok.

Recept na domácí jahodový sirup. Skvělý způsob, jak využít jahody a mít osvěžující zásoby po celý rok.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Marcela Sácká

Přineste chuť léta do svého domova s tímto jednoduchým a lahodným receptem na domácí jahodový sirup. Vyrobený z čerstvých jahod, cukru a kyseliny citrónové. Tento sirup je skvělým doplňkem k limonádám, koktejlům nebo jako topping na palačinky a zmrzlinu. Připravte si zásoby této sladké pochoutky a užijte si chuť jahod po celý rok! Autor: Marcela Sácká

NejLucka · 13.5.2024

Recept na domácí jahodový sirup. Skvělý způsob, jak využít jahody a mít osvěžující zásoby po celý rok.

Name: Recept na domácí jahodový sirup. Skvělý způsob, jak využít jahody a mít osvěžující zásoby po celý rok.
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 kg jahody; 1 l voda; dle potřeby krystalový cukr; podle chuti kyselina citrónová; kapka rum

Sirupy, šťávy a likéry Nápoje Jahody Podle ovoce

Přineste chuť léta do svého domova s tímto jednoduchým a lahodným receptem na domácí jahodový sirup. Vyrobený z čerstvých jahod, cukru a kyseliny citrónové. Tento sirup je skvělým doplňkem k limonádám, koktejlům nebo jako topping na palačinky a zmrzlinu. Připravte si zásoby této sladké pochoutky a užijte si chuť jahod po celý rok! Autor: Marcela Sácká

35 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit1 0 3

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 kg

jahody

1 l

voda

dle potřeby

krystalový cukr

podle chuti

kyselina citrónová

kapka

rum

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Na 1kg jahod přidávám cca 5-7 g kyseliny citrónové. Pokud je ovoce sladké přidám víc a naopak. Samozřejmě také podle chuti. Není potřeba zavařovat, stačí to mít v chladu. Kyselina citronová a cukr jsou dobré konzervanty. Vydrží v chladnu celý rok nebo než ho vypijem.

Na kilo jahod dávám litr vody, povařím 20 minut, přecedím a na litr šťávy dávám kilo cukru, kyselinu citronovou dávám podle chuti, povařím za občasného míchání 10 minut, nechám vychladnout a lahvuji.
Vydrží v chladnu celý rok nebo než ho vypijem
Láhve vyplachuji kapkou rumu, ale nemusí se.