Domácí jitrnice

Domácí jitrnice. Autor: sonizna

78
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

250 gvepřový bůček

150 ghouska (starší)

135 mlvepřový vývar

40 gvepřová plíce

20 gvepřová játra

1 lžičkasůl

1 špetkapepř

1 špetkazázvor mletý

1 špetkanové koření

1 lžičkamajoránka

1-2 stroužkyčesnek

Podobné recepty

Vepřové ledvinky s rýži

Tvarohové kuličky s mákem v malinové omáčce

Perkelt z králíka s domácími haluškami

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Vepřový bok, plíce a játra uvaříme předem. Nakrájíme nadrobno.
2. Housky nakrájíme na kostičky a zalijeme vývarem. Necháme nasáknout, poté vymačkáme a smícháme s masem a vnitřnostmi. Přidáme vývar, koření a česnek. Naplníme do střívek a vaříme 35 minut ve vodě, která má 80 °C.

78
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze