Domácí jitrnice

Domácí jitrnice. Autor: sonizna

Přidal:sonizna, 26.10.2015
Kategorie: Chuťovky, Hlavní jídla

Domácí jitrnice

78
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

250 gvepřový bůček

150 ghouska (starší)

135 mlvepřový vývar

40 gvepřová plíce

20 gvepřová játra

1 lžičkasůl

1 špetkapepř

1 špetkazázvor mletý

1 špetkanové koření

1 lžičkamajoránka

1-2 stroužkyčesnek

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Vepřový bok, plíce a játra uvaříme předem. Nakrájíme nadrobno.
Housky nakrájíme na kostičky a zalijeme vývarem. Necháme nasáknout, poté vymačkáme a smícháme s masem a vnitřnostmi. Přidáme vývar, koření a česnek. Naplníme do střívek a vaříme 35 minut ve vodě, která má 80 °C.

78
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)

Ulož recept do kuchařky Nahrané fotky (0)