Domácí KINDER BUENO tyčinka

Sice tvar nemá jako kinder bueno z obchodu, protože je fabriky vyrábějí podle typizovaných formiček, ale ta chuť! Božská!!!

Přidal:admin, 7.9.2015
Kategorie: Chuťovky

949
SDÍLELO

Suroviny

Budeme potřebovat (cca 30 ks tyčinek):

3 ksklasické dortová oplatky

3 tabulkymléčná čokoláda

4 lžíceslunečnicový olej

225 gloupané a pražené lískové ořechy

125 gmoučkový cukr

50 gsušené mléko

50 gmáslo

100 gbílá čokoláda

50 gslunečnicový olej

Na obalení:

mléčná čokoláda

hořká čokoláda

Nejdříve si připravíme náplň z lískových ořechů. Lískové ořechy rozixujeme pomocí kuchyňského mixéru na jemný prášek, přidáme moučkový cukr a sušené mléko. Důkladně promícháme - dostaneme pastu (mixujeme vše spolu do hladka). Pokud nemáte kuchyňský mixér, můžete použít i mlýnek na kávu.
V misce ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu spolu s máslem a olejem.
Obě hmoty vařečkou spojíme, vložíme do mixéru a ještě jednou rozmixujeme.
Dortovou oplátku potřeme náplní, zakryjeme druhou oplatkou a jemně zatlačíme. Necháme ztuhnout, nakrájíme a obalíme v rozpuštěné mléčné čokoládě.
Verze s čokoládou uvnitř:
Tmavou čokoládu ropustíme ve vodní lázni, přidáme 4 lžíce slunečnicového oleje a necháme vychladnout na pokojovou teplotu.
Jednu dortovou oplátku potřeme náplní, položíme druhou oplátku a jemně zatlačíme. Překrojíme na polovinu. Jednu polovinu potřeme rozpuštěnou čokoládou, položíme druhou polovinu oplatky a necháme ztuhnout. Nakrájíme tyčinky, které obalujeme v rozpuštěné mléčné čokoládě. Ozdobíme tmavou čokoládou podle vlastní fantazie.