Domácí Kinder MAXI KING

Milujete čokoládku KINDER MAXI KING? Karamel, oříšky, mléčná nádivka uvnitř a vynikající oříšky na vrchu. Mňam!

Přidal:NejLucka, 8.9.2015
Kategorie: Koláče, cukroví, Chuťovky

2403
SDÍLELO

Suroviny

Krém:

500 mlsmetana ke šlehání

1 lžícemed

1 lžícesušené mléko

1 lžícevanilkový cukr

1 bal.prášková želatina

Karamel:

200 gkr. cukr

200 mlsmetana ke šlehání

2 lžícevoda

200 gmáslo

špetkasůl

Čokoládová poleva:

200 gmléčná čokoláda

100 ghořká čokoláda

50 gmáslo

několik kapek oleje

Drobenka:

4 lžícemleté lískové ořechy

4 lžícemleté mandle

5 lžickukuřičné vločky

Smetanu na šlehání vyšleháme spolu s medem, cukrem a sušeným mlékem do tuhé šlehačky. Želatinu připravíme podle návodu na obalu a přimícháme ji k vyšlehané šlehačce.
Připravíme si plech na pečení, který vyložíme pečícím papírem. Navrstvíme jednu polovinu krému.
Na druhý, stejně velký plech na pečení navrstvíme vrstvu krému (snažíme se krém rozdělit rovnoměrně) a oba plechy odložíme na chladné místo odstát, dokud připravíme karamel.
Cukr rozpustíme na pánvi, přilijeme smetanu a mícháním hmotu spojíme (dáváme pozor, protože hmota začne prskat). Na závěr přidáme máslo, špetku soli, vodu a karamel zjemníme.
Karamel nalijeme na jeden plát nádivky, zakryjeme druhým plátem (pomůžeme si pečícím papírem, jde to mnohem lépe otočit). Z celého plátu nakrájíme tyčinky.
Mléčnou a hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme máslo a pár kapek oleje. Mícháním všechny suroviny spojíme. Tyčinky obalíme v čokoládě, posypeme směsí mletých lískových ořechů (nebo nasekaných), mandlí a kukuřičných vloček. Necháme ztuhnout a podáváme.