Kr. a vanilkový cukr dáme do misky, zalijeme ho vařící vodou a přidáme na menší části nakrájené máslo. Mícháním ho rozpustíme, přidáme sušené mléko a mixérem šleháme cca 5 minut, dokud nedostaneme jemnou hmotu bez hrudek.
Polovinu oddělíme a přidáme kakao. Promícháme a naplníme do sklenic (na jednu stranu bílý krém a na druhou stranu tmavý krém).
Skladujeme v uzavřené nádobě v chladničce.
Při druhé variantě krému postupujeme stejně jako při prvním postupu, akorát přidáme na jemno namleté lískové oříšky.