NejRecept.cz Přílohy Knedlíky Karlovarské knedlíky Domácí knedlíky
Domácí knedlíky
Recept Domácí knedlíky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Lacusin Lacusin    ·   18.8.2015

Domácí knedlíky

Máte doma starší housky a nevíte co s nimi? Připravte si vynikající přílohu k masu s omáčkou. Suroviny máte určitě doma, tak nahraďte klasickou přílohu - brambory nebo rýži právě knedlíčky. Autor: Lacusin

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Budeme potřebovat:

6 ks
starší housky
250 ml
mléko
2 lžíce
nakrájená petrželka
1 ks
cibule
5 ks
vejce
máslo
sůl, pepř
Postup receptu
Vytisknout
  1. Housky nakrájíme na malé kostičky a přidáme je do ohřátého mléka.
  2. Cibuli nakrájíme na drobno a na rozpálené pánvi na másle krátce osmahneme. Přidáme na jemno nasekanou petrželkou a promícháme. Máslo s petrželkou přidáme k houskam a promícháme.
  3. Přidáme vajíčka, špetku soli, černého koření a rukou hmotu promícháme.
  4. Připravené těsto necháme 20 minut odstát a poté vytvarujeme menší kuličky, které vaříme v horké osolené vodě. Vaříme cca 20 minut.
  5. Pokud chcete knedlíky trochu tvrdší, dobu vaření třeba zkrátit - to už každý podle vlastní chuti.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář