Domácí knedlíky

Recept Domácí knedlíky

Přidal: , 18.8.2015

Kategorie: Knedlíky, Houskové a Karlovarské, Oběd, Přílohy

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Máte doma starší housky a nevíte co s nimi? Připravte si vynikající přílohu k masu s omáčkou. Suroviny máte určitě doma, tak nahraďte klasickou přílohu - brambory nebo rýži právě knedlíčky. Autor: Lacusin

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 18.8.2015

Kategorie: Knedlíky, Houskové a Karlovarské, Oběd, Přílohy

SUROVINY

Budeme potřebovat:

6 ksstarší housky
250 mlmléko
2 lžícenakrájená petrželka
1 kscibule
5 ksvejce
máslo
sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Housky nakrájíme na malé kostičky a přidáme je do ohřátého mléka.
  2. Cibuli nakrájíme na drobno a na rozpálené pánvi na másle krátce osmahneme. Přidáme na jemno nasekanou petrželkou a promícháme. Máslo s petrželkou přidáme k houskam a promícháme.
  3. Přidáme vajíčka, špetku soli, černého koření a rukou hmotu promícháme.
  4. Připravené těsto necháme 20 minut odstát a poté vytvarujeme menší kuličky, které vaříme v horké osolené vodě. Vaříme cca 20 minut.
  5. Pokud chcete knedlíky trochu tvrdší, dobu vaření třeba zkrátit - to už každý podle vlastní chuti.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit