Domácí křehoučké rohlíky posypané kmínem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Triniti · 9.9.2015

Domácí křehoučké rohlíky posypané kmínem

Rohlíky Pečivo

Z uvedené dávky surovin připravíte 30 ks rohlíků, samozřejmě závisí to na velikosti jednoho rohlíku. Jsou jemné, nadýchané a měkoučké. Pokud se pustíte do pečení tak jako já, určitě neolitujete. Ta vůně při pečení domácího pečiva je neskutečná. Já stále když peču nějaké pečivo, voní to až na konci ulice. Na snídani ještě teplé rohlíky jsou top :) Autor: Triniti

Doporučit2 3 55

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Nejlepší bílková poleva na perníčky

Jak správně upéct lososa v troubě za 5 minut?

Medová kolečka: Nejchutnější vánoční cukroví zalité čokoládou

Nejlepší měkoučké medové perníčky na Vánoce

Vánoční cukroví, které nemá konkurenci - Linecké ořechové kostky

Vánoční cukroví, chutnější než linecké cukroví

Suroviny

Budeme potřebovat:

1 kg

hladká mouka

600 ml

mléko

200 ml

olej

2 kostky

čerstvé droždí

špetka

sůl

špetka

cukr

žloutek na potření

kmín na posypání

Postup receptu

Vytisknout

V 100 ml mléka necháme rozpustit kr. cukr, přidáme droždí a necháme vzejít kvásek.
Mouku, olej, špetku soli smícháme v misce, přidáme kvásek a zbylé mléko a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
Vykynuté těsto rozdělíme na 30 částí. Každou část zpracujeme do kuličky, zakryjeme utěrkou a necháme kynout půl hodinu. Po půl hodině každou kuličku rozválíme na tenký plát, který srolujeme do tvaru rohlíku.
Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení, potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme kmínem.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů do zlata.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Oříšková hnízda připravená za pár minut

Listové kornouty s karamelovým krémem hotové za 10 minut

Likérové špičky - fotopostup

Fantastické vánoční hříbečky

Vánoční nepečené tvarohové kuličky ze 3 surovin za 10 minut

Ořechové rohlíky jen ze 3 surovin jsou hitem letošních Vánoc

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek

17 nejlepších receptů na vánoční rohlíky, které nemohou chybět na svátečním stole

~ 17 receptů ~

15 nejlepších receptů na vánoční pečení z lineckého těsta

~ 15 receptů ~

Sbírka nejlepších 24 vánočních dezertů, které umíte připravit i BEZ PEČENÍ

~ 24 receptů ~

Sbírka 13 chutných receptů na vánoční strojkové cukroví (kukuřičky, banánky nebo linecké třené pečivo)

~ 13 receptů ~

Více sbírek

Komentáře k receptu

Betka15963 · 16.9.2021 · Odpovědět · 1

Zdravím, robila som podľa vášho receptu, len polovičnú dávku, ale podarili sa naozaj dobre. Aj dnes na druhý deň sú pekne mäkkučké a chuťovo skoro ako z obchodu aspoň podľa priateľa. Takže isto budeme robiť podľa tohto receptíku častejšie.

NejLucka · 19.9.2021 · Odpovědět · 0

díky

UciaMia · 31.3.2020 · Odpovědět · 0

Omlouvám se, ale horší "rohlíky" jsem ještě nejedla :/ chutnají jako nedochucená buchta, a ještě jich je takové množství ježiš 🙈 zkoušela jsem jich nechat pár do druhého dne, jakože odležet, no byly bohužel ještě horší, než ten první den :') pardon..