NejRecept.cz Pečivo Housky a bulky Domácí křupavé housky jako z pekárny
Domácí křupavé housky jako z pekárny
Recept Domácí křupavé housky jako z pekárny
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Jaja79

Ani Vám se nechce do obchodu na čerstvé pečivo? Zkuste tyto křupavé housky, které jsou měkké i druhý den. Autor: Jaja

Jaja79    ·   2.11.2020

Domácí křupavé housky jako z pekárny

Ani Vám se nechce do obchodu na čerstvé pečivo? Zkuste tyto křupavé housky, které jsou měkké i druhý den. Autor: Jaja

90 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
1 hrnek = 250 ml
2 hrnky
vlažná voda
1 lžíce
krystalový cukr
20 g
čerstvé droždí
1 lžíce
olivový olej
6 hrnků
hladká mouka
1 lžička
sůl
Postup receptu
Vytisknout
90 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
  1. Do misky nalijeme vlažnou vodu, přidáme olej, lžíci cukru, polovinu mouku, čerstvé droždí a vše spolu pořádně vymícháme. Necháme odpočívat půl hodinu a pak přidáme zbylou mouku a sůl. Vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout asi 45 minut.
  2. Vykynuté těsto rozdělíme na 12 stejných částí, které vytvarujeme do housky, uložíme na plech, který jsme vysypali hrubou moukou a zakryjeme je utěrkou nebo druhým plechem. Takto necháme housky kynout ještě půl hodinu.
  3. Pak ostrým nožem uděláme zářez a dáme péct.
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 220 stupňů asi půl hodinu. Na dno trouby vložíme starší plech, do kterého nalijeme studenou vodu.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
__prosmanova    ·   10.1.2024   ·   Odpovědět   ·  

Veľmi zlý recept vôbec neboli dobre vôbec neodporúčam tento recept!

NejLucka NejLucka    ·   11.1.2024   ·   Odpovědět   ·  

Děkujeme za reakci. Recept je od pravidelné přispěvatelky, takže by měl být ověřený.

__prosmanova    ·   10.1.2024   ·   Odpovědět   ·  

Veľmi zlý recept vôbec neboli dobre vôbec neodporúčam tento recept!

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář