Domácí křupavý chléb z podmáslí

Máte chuť na domácí chléb? Vyzkoušejte tento recept z podmáslí, který je vláčný, nadýchaný a příjemně křupavý. Budete na něj potřebovat jen pár základních surovin, které stačí smíchat a následně z nich vytvarovat bochník.

1. Jednotlivé suroviny dáme do mísy a vypracujeme pevné těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme hodinu kynout.
2. Z vykynutého těsta vytvarujeme bochník, který necháme kynout ještě další hodinu.
3. Takto připravené těsto potřeme vodou a dáme do trouby vyhřáté na 250 °C a pečeme 5 minut.
4. Poté teplotu snížíme na 180 °C a pečeme 45 minut.

   

Hotový chléb necháme vychladnout a následně můžeme podávat. Výborně chutná s máslem, šunkou, sýrem a čerstvou zeleninou. Případně ho natřete domácí marmeládou. Výborná je například meruňková, která má sladkokyselou chuť.