Domácí lokše
Klasická pochoutka připravená z uvařených brambor. Nejlepší je použít brambory z předešlého dne.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
SUROVINY
Potřebujeme:
500 gbrambor
200 ghladká mouka
sůl podle chuti
máslo na potírání
- V slupce uvařené a vychladlé brambory si nastrouháme na jemném struhadle nebo protlačíme přes lis na brambory.
- Přidáme mouku a sůl a vypracujeme těsto. Uděláme si váleček a nařežeme na malé kousky. Z této dávky by mělo vyjít tak cca 15 ks.
- Každý kousek si na pomoučeném vále rozválíme tak na 1-2 mm kruh, který pečeme na litinové pánvi, plotně nebo el. grilu NA SUCHO!!!!
- Po uložení na desku lokše jemně propícháme vidličkou, opečeme z obodvoch stran a na talíři je potíráme rozpuštěným máslem. Dobrou chuť!
Zdroj: Pečené, varené s Ivou
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Domáce lokše.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Loksa, avagy lepénykenyér burgonyás tésztából.
KOMENTÁŘE K RECEPTU