Domácí majonéza
Přidal: Danula Vašíčková, 26.12.2018
Kategorie: 15 minutovky, Omáčky, Tipy a triky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
A tady je snadný návod na výrobu domácí majonézy, potažmo domácí tatarské omáčky. Autor: Danka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Danula Vašíčková, 26.12.2018
Kategorie: 15 minutovky, Omáčky, Tipy a triky
Čas přípravy:
SUROVINY
220 mloleje (já použila slunečnicový)
1 kscelé vejce
1 lžíceplnotučné hořčice
1 lžičkakrystalu
1 lžičkaocta
1/2 lžičkysoli
špetkamletého černého pepře
- Všechny suroviny dáme do hodně úzké nádoby (ideálně originál od ručního el. šlehače, je nutné, aby se tam hlava šlehače v průměru vešla tzv. jen taktak), ponoříme šlehač až na dno, zapneme na nejvyšší otáčky a pomaloučku vysouváme. Žádné zběsilé šlehání sem a tam.
- Opravdu hustá majonéza se tvoří přímo před očima a je hotová během okamžiku.
- Pokud si z ní chceme udělat domácí tatarku, jednoduše poté přidáme najemno nakrájené sterilované okurky a cibulku, případně dochutíme dle fantazie.
KOMENTÁŘE K RECEPTU