Zeleninu oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Vejce uvaříme natvrdo.
Zeleninu, brambory, dvě vejce nakrájíme na kostičky, okurky a cibuli nakrájíme nadrobno. Vše dáme do mísy a přisypeme hrášek. Přidáme majonézu, hořčici, ocet, citr. šťávu, sůl, pepř, smícháme, nalijeme na brambory a vše opatrně promícháme. Dochutíme podle potřeby solí.