Domácí mini hot-dog

Velmi rychlé a nenáročné jídlo vhodné na párty nebo jen tak k posezení. Mini hot-dog v kynutém těste. Mňamka! Autor: Triniti

Přidal:, 17.1.2015
Kategorie: Rohlíky, Chuťovky, Pečivo, Snídaně, Večeře, Část dne
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Domácí mini hot-dog

Suroviny

Těsto:
500 gpolohrubá mouka
1 kostkadroždí
100 mlolej
250 mlvoda
1 lžičkasůl
1 ksvejce
Dále budeme potřebovat:
sezamová semínka
klobáska/parka

Postup přípravy

  1. Ve vode (100 ml) si zahřejeme a přidáme droždí. Necháme si udělat kvásek.Tip: Jahodový džem bez chemie
  2. Do misky si dáme mouku, přidáme olej, zbylou vodu, sůl a přidáme zkvašený kvásek. Uhněteme hladké těsto, které necháme odležet cca 1 hodinu na teplém místě, aby nakynulo.
  3. Z těsta si odřízneme malý kousek, vezmeme párku nebo klobásku a začneme ji obalovat těstem (rolujeme).Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  4. Ukládáme je na plech, který jsme si vystlali papírem. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme sezamovými semínky a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů po dobu 20 minut. Dobrou chuť!