Domácí oreo sušenky

Nejsou sice kupované, ale nám doma chutnají mnohem více. Nemají zbytečné barviva, které se přidávají do sušenky OREO, které jsou na pohled až černé a krém je tvarohový, zahuštěný sušeným mlékem a ochucený vanilkovým cukrem. Určitě vyzkoušejte. Nedávno jsem přišla na to, jak super vyzdobit vrch. Použila jsem na to vzor z pomůcky, kterou používám na protlačování brambor do salátů. Autor: smiley

Přidal:smiley536, 18.4.2017
Kategorie: Moučníky
Domácí oreo sušenky

Suroviny

Těsto:
300 ghladké mouky
180 gHery
90 gcukru
5 lžickakaa
2 lžičkyprášku do pečiva
1 ksvejce
Náplň:
250 gtvarohu
100 gsušeného mléka
1 bal.vanilkový cukr

Postup přípravy

  1. Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc odpočinout v lednici.
  2. Těsto rozválíme na slabší plát, ze kterého vykrajujeme kolečka. Na kolečka otiskneme vzorek a pečeme na 180 °C asi 14 minut.
  3. Sušenky necháme vychladnout a mezitím si připravíme náplň.
  4. Vychladlé sušenky spojujeme náplní a necháme v chladu ztuhnout.