Domácí pařené buchty s kakaem, ořechy a mákem

Už dávno jsem nedělala domácí pařené buchty, proto jsme je měli včera k obědu, přestože byla neděle a měl by být oběd slavnostnější. Nemusíme mít přece stále v neděli k obědu maso a kuřecí polévku. Nevěděla jsem se rozhodnout, zda si dám s mákem, ořechy nebo s kakaem, proto jsem si udělala trojkombinaci přímo na talíři. Já velmi nedávám do posypu cukr, proto ten si přidá každý kolik chce. A nezapomeňte na máslo, to nesmí chybět. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 3.7.2017
Kategorie: Buchty, Dezerty, Oběd

Recept Domácí pařené buchty s kakaem, ořechy a mákem

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

1 ksvejce

100 mloleje

500-550 mlmléka

3 lžícecukru

1 lžičkasoli

1 kgpolohrubé mouky

1 kostkadroždí

ořechy, mák, kakao na posyp

máslo na polití

džem nebo povidla na plnění

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Ze surovin zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě kynout, dokud zdvojnásobí svou velikost.Tip: Jahodový džem bez chemie
Po vykynutí těsto rozválíme na pracovní desce rozdělíme ho na stejné čtverce, které naplníme džemem nebo marmeládou a pěkně uzavřeme do kuličky.
Takto připravené buchty necháme ještě kynout cca půl hodinu a pak můžeme napařovat v parním hrnci. Do hrnce dáváme vždy po méně, aby se nedotýkaly a trvá to cca 18 - 20 minut.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Z této dávky mi vyšlo 36 buchtiček. Na talíři posypeme ořechy, mákem nebo kakem a polijeme máslem.