Domácí pařené buchty s kakaem, ořechy a mákem

Už dávno jsem nedělala domácí pařené buchty, proto jsme je měli včera k obědu, přestože byla neděle a měl by být oběd slavnostnější. Nemusíme mít přece stále v neděli k obědu maso a kuřecí polévku. Nevěděla jsem se rozhodnout, zda si dám s mákem, ořechy nebo s kakaem, proto jsem si udělala trojkombinaci přímo na talíři. Já velmi nedávám do posypu cukr, proto ten si přidá každý kolik chce. A nezapomeňte na máslo, to nesmí chybět. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 3.7.2017
Kategorie: Buchty, Dezerty, Oběd

Recept Domácí pařené buchty s kakaem, ořechy a mákem

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

1 ksvejce

100 mloleje

500-550 mlmléka

3 lžícecukru

1 lžičkasoli

1 kgpolohrubé mouky

1 kostkadroždí

ořechy, mák, kakao na posyp

máslo na polití

džem nebo povidla na plnění

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Ze surovin zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě kynout, dokud zdvojnásobí svou velikost.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Po vykynutí těsto rozválíme na pracovní desce rozdělíme ho na stejné čtverce, které naplníme džemem nebo marmeládou a pěkně uzavřeme do kuličky.
Takto připravené buchty necháme ještě kynout cca půl hodinu a pak můžeme napařovat v parním hrnci. Do hrnce dáváme vždy po méně, aby se nedotýkaly a trvá to cca 18 - 20 minut.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Z této dávky mi vyšlo 36 buchtiček. Na talíři posypeme ořechy, mákem nebo kakem a polijeme máslem.