NejRecept.cz Pečivo Rohlíky Domácí rohlíky plněné zelím

Domácí rohlíky plněné zelím

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Triniti · 9.3.2017

Domácí rohlíky plněné zelím

Rohlíky Pečivo

Pokud jste již zkoušeli péct doma chleba či rohlíky, určitě vyzkoušejte i tento recept, bude to pro vás malina. Snadná příprava těsta, skvěle se s ním pracuje a naplnit je můžete čímkoliv. Tento recept je s kysaným zelím a s osmaženou slaninou. Ten, kdo neví, že jsou plněny, bude mile překvapen tou výraznou chutí. Po upečení jsou měkké a zároveň kůrka křupe. Není třeba je ani potírat máslem, ani olejem. Jsou jedním slovem vynikající. Autor: Triniti

Doporučit0 0 16

Sdílet na Facebooku

Suroviny

2 šálky

polohrubá mouka

1/2 šálku

rostlinný olej nebo máslo

1/2 šálku

voda

podle chuti

sůl

kysané zelí

slanina

Postup receptu

Vytisknout

Nejdříve si připravíme nádivku. Na rozpálené pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou slaninu. Když je slanina osmažená, přidáme nakrájené kysané zelí, které jsme zbavili šťávy a orestujeme.
Když máme nádivku hotovou, odstavíme a necháme stranou vychladnout.
V misce smícháme mouku s olejem nebo máslem a vodou. Ochutíme solí a zpracujeme kuličku, kterou rozdělíme na 12-14 částí - záleží na velikosti rohlíků.
Každou malou kuličku rozválíme na zcela tenký plát, na který uložíme nádivku a srolujeme. Rolujte tak, aby vám během rolování nádivka nevycházela, čili nejprve kraje a pak celý rohlík.
Rohlíky ukládáme na papírem vyložený plech a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 20 minut - záleží na troubě, proto sledujeme.
Ještě před pečením vrch potřeme rozšlehaným vajíčkem (můžete posypat i semínky).

Domácí rohlíky plněné zelím

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Video ochutnávky

Sbírky receptů

Nejnovější recepty