Domácí rohlíky posypané mákem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Nedělní snídaně s vůní domácího pečiva. Včera jsme měli vynikající snídaně. Pokud máte čas i přes týden, tak určitě vyzkoušejte hned, pokud ne, tak si tento recept nechte na víkend. Samozřejmě, neporovnatelné s těmi kupovanými rohlíky. Jsou sladší, proto i ten mák navrchu, připomíná mi to chuťově makovky z obchodu. Autor: Triniti

Triniti · 16.4.2016

Domácí rohlíky posypané mákem

Rohlíky Pečivo

Doporučit0 0 11

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

hladká mouka

7 g

sušené droždí

1/4 lžičky

sůl

50 g

kr. cukr

250 ml

horká voda

80 ml

olej

Dále budeme potřebovat:

50 ml

voda

1 lžíce

mouky

mák na posypání

Postup receptu

Vytisknout

Mouku prosejeme do velké misky, přidáme sůl, droždí, cukr, vodu a olej. Vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě půl hodinu.
Vykynuté těsto přendáme na pomoučenú pracovní desku, rozdělíme ho na 8 stejných částí a každou část zpracujeme do kuličky. Každou kuličku rozválíme na tenký plát, který srolujeme do tvaru rohlíku.
Rohlíky ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a necháme zakryté utěrkou kynout půl hodinu.
Po půl hodině rohlíky potřeme vodou, do které jsme přidali lžíci mouky a posypeme je mákem.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 20 minut.