SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 kgpolohrubá mouka
2 lžícekr. cukr
1 lžícesůl
1/2 lvoda
2 lžíceolej
1 kostkadroždí
1 ksvejce
- V malém množství teplé vody si rozpustíme cukr a přidáme droždí. Uděláme si kvásek.
- V druhé misce si smícháme mouku se solí, přidáme olej, kvásek a postupně přiléváme vodu a mícháme.
- Když máme těsto důkladně zpracované, necháme ho odležet cca 15 - 20 minut a znovu prohněteme. Takto postup opakujeme 3x. Po posledním prohnětení si z těsta nařežeme 23 stejných částí a uděláme si z nich kuličky.
- Každou kuličku si rozválíme a srolujeme do tvaru rohlíku. Ukládáme je na plech, který jsme si vystlali papírem, potřeme je rozšlehaným vajíčkem. Necháme 10 minut postát na teplém místě (můžeme posypat solí, mákem nebo semínky).
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Hausgemachte Hörnchen an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Házi kifli.
KOMENTÁŘE K RECEPTU