Domácí sýr, který zvládne i začátečník. Z 2 l mléka vyrobíte 1 kg sýra.

Recept Domácí sýr, který zvládne i začátečník. Z 2 l mléka vyrobíte 1 kg sýra.

Přidal: , 5.11.2019

Kategorie: Tipy a triky, Část dne, Snídaně

FOTO OD VÁS
Recept Domácí sýr, který zvládne i začátečník. Z 2 l mléka vyrobíte 1 kg sýra.Recept Domácí sýr, který zvládne i začátečník. Z 2 l mléka vyrobíte 1 kg sýra.Recept Domácí sýr, který zvládne i začátečník. Z 2 l mléka vyrobíte 1 kg sýra.
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Kdysi naše babky připravovali domácí produkty na denním pořádku. Dnes jsme už zpohodlněli, raději si produkty koupíme v obchodě, kde si ani nepřečteme složení a dáváme do sebe hodně zdraví škodlivých látek. Určitě zkuste i vy doma připravit fantastický domácí sýr. Autor: Triniti

FOTO OD VÁS
Recept Domácí sýr, který zvládne i začátečník. Z 2 l mléka vyrobíte 1 kg sýra.Recept Domácí sýr, který zvládne i začátečník. Z 2 l mléka vyrobíte 1 kg sýra.Recept Domácí sýr, který zvládne i začátečník. Z 2 l mléka vyrobíte 1 kg sýra.
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 5.11.2019

Kategorie: Tipy a triky, Část dne, Snídaně

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

2 lmléko
2 lžičkysůl
400 gzakysaná smetana
6 ksvejce

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Mléko nalijeme do hrnce, přidáme sůl (pokud máte raději sladší sýry, přidejte o lžičku méně).
  2. Na mírném ohni přivedeme osolené mléko do varu a za stálého míchání přidáváme rozšlehaná vajíčka se zakysanou smetanou. Tuto hmotu vaříme asi 6 minut - začne se tvořit tvaroh.
  3. Připravíme si jemnou tkaninu, přes kterou budeme slévat sýr. Pomocí tkaniny sýr pořádně zbavíme tekutiny a pořádně uvážeme.
  4. Necháme alespoň 4 hodiny odstát takto pořádně utaženy a sýr máme hotový.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
15.11.2019, Ritchie odpovědět00

Toto sa nazýva: "Syrek", niekde "Hrudka". Robí sa to na Veľkú noc. Je to tradičné veľkonočné jedlo na východnom Slovensku.

10.11.2019, ellienka odpovědět00

Asi bych to nenazývala zrovna sýrem, když tam neproběhl proces sýření. A určitě to nedokáže zrát, spíše se to brzy zkazí. Ale všechny suroviny jsou dobré, věřím, že to bude (čerstvé) chutnat, ráda tu hmotu vyzkouším. Dík za tip :-)

13.11.2019, NejLucka (administrátor) odpovědět00

🙏👏👍

Taky jsem ho dneaka prubnul. Sice není jak z fotky ale je výborný :)))

Vyšlo mi to krásné, stejně jako na fotkách a je to dokonalé. Budu delat pravidelně. Fotku jsem nahrála, čeká na schválení. Dělala jsem z polovičního množství.

8.11.2019, NejLucka (administrátor) odpovědět00

Děkujeme 💕

6.11.2019, Slim odpovědět10

Tak sýr sem zkusil teď počkám do zítra a snad se zadari

8.11.2019, NejLucka (administrátor) odpovědět00

Děkujeme 💕

6.11.2019, NejLucka (administrátor) odpovědět00

Dobrý den, věřím, že bude chutnat stejně super jak bude vypadat. Podělte se fotkou pod receptem i s ostatními :) děkujeme :)

Dobrý den chtělo by to video návod ne zdůvodů že by člověk nepochopil, ale spíš že tomu nevěří. :)

6.11.2019, NejLucka (administrátor) odpovědět00

Dobrý den přeji. Tento sýr vyzkoušela naše fanynka Triniti. Fotky jsou z její dílny, takže věřit se vyplatí :)

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit