Domácí sýrová omáčka na těstoviny za pár minut
Přidal: NejLucka, 19.1.2016
Kategorie: Těstoviny, Přílohy, Omáčky, Syrová omáčka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Máte rádi těstoviny? Pokud už nemáte nápady na omáčky, vyzkoušejte si připravit domácí sýrovou omáčku za pár minut.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 19.1.2016
Kategorie: Těstoviny, Přílohy, Omáčky, Syrová omáčka
SUROVINY
4 lžícehladká mouka
2,5 šálkumléko
125 gmáslo
200 gsýr Čedar
2 lžičkyplnotučná hořčice
sůl, pepř
kmín
sušená bazalka
- Na pánvi rozpálíme trochu másla. Když je máslo dokonale zahřáté, posypeme ho 4 lžícemi hladké mouky a osmažíme ji do zlata.
- Když máme mouku osmaženou do zlata, přilijeme mléko, přidáme hořčici a za stálého míchání přivedeme hmotu do varu. Snažíme se míchat důkladně, aby byla hmota bez hrudek.
- Nakonec hmotu osolíme a opepříme, přidáme kmín a sušenou bazalku a nakonec i sýr nastrouhaný na hrubém struhadle a máslo. Když máme máslo a sýr rozpuštěné necháme krátce vařit a máme hotovo.
Zdroj: Taracooks
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Domáca syrová omáčka na cestoviny za pár minút.
KOMENTÁŘE K RECEPTU