Domácí sýrový chlebíček

Chléb je jednou ze základních potravin. Pšeničný, celozrnný, žitný nebo různé jiné. Jednoduchý chlebíček je i sýrový chlebíček, který nemusíte mísit, ale jen zamíchat lžící a vložit do trouby péct.

Přidal:, 1.9.2015
Kategorie: Chléb, Chuťovky, Pečivo
Recept Domácí sýrový chlebíček

Suroviny

Budeme potřebovat:
400 mlvoda
400 gpolohrubá mouka
300 gtvrdý sýr
11 gsušené droždí
1 lžičkasůl
1/2 lžícekr. cukr

Postup přípravy

  1. 100 ml vody ohřeje, přidáme cukr a necháme ho rozpustit. Přidáme sušené droždí a necháme vzejít kvásek.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  2. V druhé misce smícháme 300 ml vody se solí, přidáme 200 g mouky a kvásek. Promícháme lžící a necháme na teplém místě kynout 40 minut. Pak přidáme zbylou mouku a znovu lžící promícháme. Necháme kynout na teplém místě 45 minut.
  3. Po 45 minutách přidáme nastrouhaný sýr. Promícháme a těsto uložíme do zapékací formy, kterou jsme vymastili tukem. Zakryjeme bavlněnou utěrkou. Necháme znovu kynout na teplém místě cca 30 minut.Tip: Jahodový džem bez chemie
  4. Po půl hodině dáme chlebíček péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 200 stupňů cca 40 - 45 minut.

Zdroj: Takprosto