Domácí trdelníky pečené na plechovce od piva

Name: Domácí trdelníky pečené na plechovce od piva
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g polohrubá mouka; 2,5-3 dcl mléko; 3 ks vejce; 42 g droždí; 80 g máslo; 3 PL kr. cukr; špetka sůl; mleté ořechy; skořicový cukr; moučkový cukr

Koláče Dezerty Těsta Moučníky

Trdelníky si můžete upéct i doma a bez zbytečně drahých pomůcek, které nahradíte například plechovkou od piva. Plechovku obalíte alobalem, natočíte těsto a krásný trdelník je na světě. Vyzkoušejte, já jsem s výsledkem spokojená na 100%. Autor: Mineralka

40 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 28

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

500 g

polohrubá mouka

2,5-3 dcl

mléko

3 ks

vejce

42 g

droždí

80 g

máslo

3 PL

kr. cukr

špetka

sůl

Na obalení:

mleté ořechy

skořicový cukr

moučkový cukr

Postup receptu

Vytisknout

Z teplého mléka, cukru a droždí si uděláme kvásek. Zbylé suroviny dáme do misky, přidáme kvásek a vypracujeme kynuté těsto, které necháme asi půl hodinu kynout při pokojové teplotě.
Potom z těsta uděláme 6 bochníků a každý vytvarujeme na dlouhého hada, asi tak 50 cm.
Hadíky navineme na prázdnou plechovku od piva obalenou alobalem a potřenou máslem pokojové teploty.
Povrch těsta potřeme bílkem a obalíme v oříšcích, případně v skořicovém cukru. Pečeme na 180 st. dozlatova, asi 15-20 minut.
Upečené, ještě teplé stáhneme z plechovky.
Posypeme moučkovým cukrem a papáme.