Domácí rybízový džem do punčového řezu
Domácí trdelníky
Vynikající domácí trdelníky. Zkoušela jsem již mnoho receptů, ale tento je jednoznačně nejlepší. A protože je nejlepší, tak vám ho i doporučuji a dělím se o recept. Pokud máte rádi, určitě vyzkoušejte. Autor: Wood
Suroviny
500 gpolohrubé mouky
20 gčerstvého droždí
250 mlmléka
30 gcukru
2 ksvejce
80 gmásla
vejce na potření
drcené ořechy a cukr
cukr a mletá skořice
Postup přípravy
- Nejprve si připravíme kvásek z pár lžic teplého mléka, lžíce cukru a rozdrobeného droždí. Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Mouku smícháme s cukrem, přidáme nakrájené máslo, zbytek mléka a cukru, vejce a vykynutý kvásek.
- Těsto pořádně propracujeme, mísu přikryjeme utěrkou a dáme na 40 minut kynout do tepla. Těsto vyválíme a nakrájíme na proužky. Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Proužky postupně obtočíme trubičky na kremrole (můžeme použít i váleček na těsto či skleněné sklenice omotané alobalem).
- Trdelníky potřeme rozšlehaným vejcem a obalíme ve směsi drcených ořechů s cukrem nebo skořice s cukrem. Na plech postavíme trubičky či sklenice, zatímco váleček položíme na okraje plechu tak, aby byl ve vzduchu. Tip: Jahodový džem bez chemie
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C necelých 10 minut.
- Po upečení trdelníky ještě jednou obalíme ve sladké směsi.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)