Domácí tvaroh - FOTOPOSTUP

1. Připravte si domácí tvaroh bez přidání žádných jiných látek. Mléko však musíte použít čerstvé, ne to klasické trvanlivé, co najdete v každém obchodě.
2. Mléko necháme zkysnout při pokojové teplotě. Kyselé mléko vylijeme do hrnce a mírně ho ohříváme - nesmí se vařit, mícháme dokud mléko nebude hrudkovité.

   
3. Pak přecedíme přes sítko, necháme okapat.

   
4. Přitlačíme, aby se odplavila přebytečná voda z tvarohu.
5. Tvaroh je hotový. Použila jsem ho na palačinky s tvarohem. Dobrou chuť.

   

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé 
pekařky - Dorisa