Domácí vaječný koňak

Name: Domácí vaječný koňak
Prep time: 10 min
Ingredients: 4 ks žloutky; 200 g jemného krupicového cukru; 1 bal. vanilkový cukr; 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka; 1 plechovka neslazeného kondenzovaného mléka; 300 - 500 ml rumu (dle chuti)

Alkoholické Nápoje Sirupy, šťávy a likéry Vánoce Sváteční pečení Chuťovky

Na vánočním stole nesmí chybět ani domácí koňak. Na zdraví všem!

10 min

Čas přípravy

Doporučit0 0 26

Sdílet na Facebooku

Suroviny

4 ks

žloutky

200 g

jemného krupicového cukru

1 bal.

vanilkový cukr

1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka

1 plechovka neslazeného kondenzovaného mléka

300 - 500 ml rumu (dle chuti)

Postup receptu

Vytisknout

10 min

Čas přípravy

Žlouky s cukry šleháme do pěny.
Pak po částech přidáváme neslazené kondenzované mléko a šleháme tak dlouho, dokud se cukr zcela nerozšlehá.
Přidáme slazené kondenzované mléko a nakonec rum. Toho tolik, jak silný a hustý (řidší) chceme koňak mít.
Nalejeme do sklenic a uchováváme v chladu. Na zdraví!

Autor: Naďa I. (Rebeka

Doporučit0 0 26

Sdílet na Facebooku