Domácí vanilkový extrakt
Kupujete vanilkovou esenci? Připravte si ji doma bez zbytečně přidaných zdraví škodlivých látek. Kvalitní domácí vanilkový extrakt připravený z vanilkového lusku.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 ksvanilkový lusk
100 mlvodka
- Domácí vanilková esence sice zraje 3 měsíce, ale vyplatí se vyzkoušet, připravit si tuto dobrotu, kterou přidáváte do krémů, těsta nebo do nepečených dezertů.
- Pro přípravu domácí vanilkové esence vám postačí 2 suroviny: vodka a vanilkové lusky.
- Láhev naplníme vodkou. Vanilkové lusky překrojíme na polovinu a vložíme je do láhve s alkoholem. Láhev uzavřeme a uložíme do tmavé a suché místnosti, například do komory nebo do potravinářské skříně úplně dolů a dozadu. Skladujeme uzavřené 3 měsíce a občas, pokud si na ni vzpomeneme, v ruce protřepeme.
- Určitě nemějte obavu z vodky, po 3 měsících vodku ani necítit. Krásné rozvoní vanilka (vůně vám může připomínat nějaký kvalitní koňak).
Zdroj: Vene-ro4ka
KOMENTÁŘE K RECEPTU