Domácí voňavé rohlíky

Vůně čerstvého pečiva je neskutečná! Vyzkoušejte si připravit domácí pečivo, které si oblíbíte.

Přidal:, 28.10.2015
Kategorie: Rohlíky, Moučníky, Pečivo
Recept Domácí voňavé rohlíky

Suroviny

Potřebujeme (cca 10 ks):
500 ghladká mouka
1 kostkadroždí
300 mlmléko
1 lžičkasoli
2 lžičkacukru
trochuoleje
žloutek na potření

Postup přípravy

  1. Nejprve si uděláme kvásek z teplého mléka, droždí a cukru.Tip: Jahodový džem bez chemie
  2. V míse smícháme mouku a sůl, pak přidáme kvásek a olej.
  3. Vypracujeme nelepivé těsto, které necháme vykynout. Rozdělíme na kuličky (10ks).Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  4. Kuličky vyválíme do tvaru oválu nebo trojúhelníku a srolujeme. Na plechu necháme ještě pár minut kynout.
  5. Potřeme žloutkem a pečeme ve vyhřáté troubě na 220 stupňů cca 15 minut. Dobrou chuť!Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky

Zdroj: Pečené, varené s Ivou