Domácí zmrzlina – recept s jahodami, který si zamilujete

Hledáte dobrý a ověřený recept na domácí zmrzlinu? Tato jahodovo-banánová si vás určitě získá. O jemnou strukturu a krémovost se stará jogurt a šlehačka, přičemž ji můžete ochutit nejen cukrem, ale i jakýmkoliv jiným sladidlem podle svých preferencí.

1. Jahody důkladně očistíme a nakrájíme na menší kousky. To samé uděláme s banány a ovoce vložíme do mrazáku.
2. Když je ovoce dostatečně zmrazené, rozmixujeme ho.
3. K rozmixovanému ovoci přidáme šlehačku a jogurt a mixujeme dál.
4. Směs ochutnejte a zjistěte, zda ji musíte osladit. Banány jsou někdy velmi sladké a sladidla je třeba přidat jen velmi malé množství. Kromě něj přidáme i citronovou šťávu.
5. Takto připravenou domácí zmrzlinu přeložíme do uzavíratelné nádoby a vložíme do mrazáku.

Zmrzlinu nechte v mrazáku několik hodin a následně ji můžete podávat. Mně se osvědčilo přelít ji čokoládovou polevou, na kterou najdete recept zde.