Vmlécesiuvařímepudinkyanechámevychladnout. Máslosmoučkovým cukremvyšleháme dopěny. Když mámevyšlehanémásloscukrem,přidávámepo lžícíchvychladlýpudink. Taktovymícháníkrémsirozdělímenadvě části.
Dojedné částipřidámenadrcenéčokoládovésušenky. Takto připravenýsušenkovýkrémnavrstvímenaswissrollsananádivkupoklademena polovinurozkrojenébanány. Navrstvímevanilkovýkrémanaskládámebanánkyvčokoládě.