NejRecept.cz Dezerty Koláče Dunajské vlny - ovocný koláček s lahodným krémem

Dunajské vlny - ovocný koláček s lahodným krémem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Marta Mlyn · 4.12.2017

Dunajské vlny - ovocný koláček s lahodným krémem

Koláče Dezerty Moučníky Meruňky Podle ovoce

Byli jsme na návštěvě na Slovensku a tam jsem jedla jeden z nejlepších dezertů. Miluji ovocné koláče a tento byl opravdu velmi ale velmi chutný. Samozřejmě hned jsem si vypýtala recept a sdílím ho s vámi. Chutné těsto, ovoce a neodolatelný krém, který připravíte ze šťávy z ovoce. Autor: Marta M.

Doporučit1 0 12

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

350 g

Hera

250 g

moučkový cukr

6 ks

vajíčka

400 g

polohrubá mouka

1 ks

prášek do pečiva

2 - 3 PL

kakao

Krém:

1/2 l

šťáva z kompotu (+meruňky)

1 ks

zlatý klas

5 PL

moučkový cukr

250 g

másla

čokoláda na polevu nebo posyp

Postup receptu

Vytisknout

Heru utřeme s cukrem a postupně přimícháváme po jednom žloutku. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do vymíchání hery postupně přidávám střídavě mouku s práškem do pečiva a sníh. Je to takové třené - piškotové těsto.
Polovinu těsta rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Do druhé půlky přimícháme 3 PL kakaa a 3 PL šťávy z kompotu. Utřeme a namažeme na světlé těsto.
Na to poklademe poloviny meruněk řeznou stranou nahoru. Pokud jsou velké tak je ještě překrojíme.
Použila jsem 2 ks 7 dcl láhve (domácí, ale můžete také koupené, pokud jste v létě nenakládáli). Dám péct na 210 st. asi 20 min.
Náplň:
Ve šťávě rozmícháme zlatý klas a uvaříme hustý pudink. Máslo utřeme s cukrem. Pudink necháme vychladnout. Puding po trošce zašleháváme do másla. Vyšleháme na hladký krém.
Krém namažeme na vychladlý koláč. Polijeme čokoládovou polevou nebo posypeme nastrouhanou čokoládou.

Dunajské vlny - ovocný koláček s lahodným krémem

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Těsto:

Krém:

Video ochutnávky

Sbírky receptů

Nejnovější recepty