NejRecept.cz Maso Vepřové maso Dušená vepřová plec na zelenině.

Dušená vepřová plec na zelenině.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Alena Borchová

Šťavnaté maso s dokonalou chutí, které skvěle zasytí a je vhodné jako rychlý oběd i večeře. Zelenina ho skvěle doplňuje a šťáva zaručuje, že není suché. Tím, že pokrm není vůbec náročný, nebudete kvůli němu muset trávit v kuchyni dlouhé hodiny. Autor: Alena Borchová

Naďa Černá · 11.4.2025

Dušená vepřová plec na zelenině.

Name: Dušená vepřová plec na zelenině.
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Ingredients: podle potřeby vepřová plec; podle potřeby olej; podle potřeby cibule; podle potřeby česnek; podle chuti sůl; podle chuti mletý černý pepř; podle chuti mletá červená paprika; podle chuti kmín; podle chuti sojová omáčka; podle potřeby mrkev; podle potřeby voda; podle potřeby zelené fazolky; podle potřeby hladká mouka; podle potřeby Solčanka nebo Vegeta

Vepřové maso Maso Oběd Část dne Večeře

Šťavnaté maso s dokonalou chutí, které skvěle zasytí a je vhodné jako rychlý oběd i večeře. Zelenina ho skvěle doplňuje a šťáva zaručuje, že není suché. Tím, že pokrm není vůbec náročný, nebudete kvůli němu muset trávit v kuchyni dlouhé hodiny. Autor: Alena Borchová

20 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 2

Sdílet na Facebooku

Suroviny

podle potřeby

vepřová plec

podle potřeby

olej

podle potřeby

cibule

podle potřeby

česnek

podle chuti

sůl

podle chuti

mletý černý pepř

podle chuti

mletá červená paprika

podle chuti

kmín

podle chuti

sojová omáčka

podle potřeby

mrkev

podle potřeby

voda

podle potřeby

zelené fazolky

podle potřeby

hladká mouka

podle potřeby

Solčanka nebo Vegeta

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

K tomuto vepřovému masu obvykle dělám vařené brambory nebo kaši. Tentokrát jsem použila tento recept, díky kterému byla kaše nadýchaná, jemná a v ústech se doslova rozplývala.

Cibuli a česnek očistíme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji. Když začnou lehce hnědnout, přidáme maso a necháme ho zatáhnout.
Maso osolíme, opepříme, přidáme sojovou omáčku a podusíme. Následně přidáme mrkev nakrájenou na kolečka a dusíme dál.
Maso se zeleninou podlijeme vodou a přidáme zelené fazolky. Když je maso měkké, na chvíli ho odstavíme, poprášíme ho hladkou moukou a přidáme vodu.
Vše provaříme, dochutíme Vegetou nebo Solčankou a můžeme podávat.

Maso chutná výborně i druhý den, proto ho obvykle dělám ve větším množství. Pokud byste chtěli, kromě mrkve a fazolek můžete přidat jakoukoliv jinou zeleninu. Skvělý je například hrášek.

Doporučit0 0 2

Sdílet na Facebooku