NejRecept.cz Dezerty Koláče Nepečené dvoubarevné čokoládové kostky ze sušenek

Nepečené dvoubarevné čokoládové kostky ze sušenek

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Vynikající nepečené řezy z máslových sušenek, tvarohu, zakysané smetany, šlehačky a želatiny. Použila jsem trochu víc želatiny, protože naposledy se mi stalo, že mi to poloviční dávka nepodržela, ale nevadí. A nezapomeňte ani na kvalitní čokoládu, s tou to chutná nejlépe. Autor: Nina

Nina 1 · 2.7.2018

Nepečené dvoubarevné čokoládové kostky ze sušenek

Koláče Dezerty Zákusky Moučníky Nepečené dezerty

Vynikající nepečené řezy z máslových sušenek, tvarohu, zakysané smetany, šlehačky a želatiny. Použila jsem trochu víc želatiny, protože naposledy se mi stalo, že mi to poloviční dávka nepodržela, ale nevadí. A nezapomeňte ani na kvalitní čokoládu, s tou to chutná nejlépe. Autor: Nina

Doporučit0 0 12

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1.5 balení

máslových sušenek

250 g

tvarohu

400 ml

zakysané smetany

3-4 lžíce

cukru

1 bal.

smetana 36%

1 bal.

želatinový ztužovač za studena Dr. Oetker

100 g

kvalitní čokolády

1 bal.

dort želé červené Dr. Oetker

ovoce na zdobení

Postup receptu

Vytisknout

Na dno formy dáme pečící papír střižený na míru a vyskládáme první vrstvu sušenek. Pokrájíme si kaki na plátky, čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a ušleháme šlehačku.
Tvaroh, smetanu a cukr dobře umícháme na hladký krém (já dávám do robotu) a vmícháme tuhou šlehačku (malé množství necháme na konečné zdobení).
Rozpustíme želatinový ztužovač, dle návodu na obale, přidáme do krému a krátce promícháme.
Z hotového krému odebereme polovinu a dáme zatím stranou. Do zbývajícího krému přidáme rozpuštěnou čokoládu a ještě chvíli mícháme.
Světlý krém rozetřeme na sušenky, pěkně uhladíme a vyskládáme druhou vrstvu sušenek. Dále poklademe půlkami banánů, řezem dolů a překryjeme tmavým čokoládovým krémem. Opět dobře uhladíme.
Nakonec poklademe třetí vrstvu sušenek a dáme na pár hodin ztuhnout do lednice.
Dobře ztuhlý zákusek, přelijeme uvařeným (dle návodu na sáčku) dortovým želé a dáme ještě na chvíli do lednice.
Hotový zákusek rozkrájíme na kostky a ozdobíme libovolným ovocem a šlehačkou.