NejRecept.cz Dezerty Bábovky Dvoubarevná šlehačková bábovka na plechu

Dvoubarevná šlehačková bábovka na plechu

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Pokud máte rádi bábovku, určitě si oblíbíte i tuto verzi jemného koláčku s jahodami. Dá se říci, že je to bábovka na plechu. Měla jsem ještě v mrazničce zásoby (ovoce, jahody) z minulého roku, ale klidně můžete použít i čerstvé ovoce a klidně i více. Já jsem víc neměla, tak jsem dala jen tolik, jak vidíte na fotce. Samozřejmě, pak to bude více šťavnaté. Na vrch bych už nedoporučovala jiné než moučkový cukr. Žádnou čokoládová polevu nebo karamelový dressing, takto je to senzační. Autor: Mineralka

Mineralka · 3.5.2016

Dvoubarevná šlehačková bábovka na plechu

Name: Dvoubarevná šlehačková bábovka na plechu
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 250 ml smetana ke šlehání; 4 ks vajec; 250 g kr. cukr; 1 bal. vanilkový cukr; 300 g polohrubá mouka; 2 lžičky prášku do pečiva; šitpka sůl; 2 lžíce kakaa; 150 g jahody

Bábovky Dezerty Moučníky Jahody Podle ovoce

Pokud máte rádi bábovku, určitě si oblíbíte i tuto verzi jemného koláčku s jahodami. Dá se říci, že je to bábovka na plechu. Měla jsem ještě v mrazničce zásoby (ovoce, jahody) z minulého roku, ale klidně můžete použít i čerstvé ovoce a klidně i více. Já jsem víc neměla, tak jsem dala jen tolik, jak vidíte na fotce. Samozřejmě, pak to bude více šťavnaté. Na vrch bych už nedoporučovala jiné než moučkový cukr. Žádnou čokoládová polevu nebo karamelový dressing, takto je to senzační. Autor: Mineralka

25 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Doporučit0 1 27

Sdílet na Facebooku

Suroviny

250 ml

smetana ke šlehání

4 ks

vajec

250 g

kr. cukr

1 bal.

vanilkový cukr

300 g

polohrubá mouka

2 lžičky

prášku do pečiva

šitpka

sůl

2 lžíce

kakaa

150 g

jahody

Postup receptu

Vytisknout

25 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Troubu předehřejte na 180 stupňů a připravíme si plech o velikosti 30 x 25 cm, dno pořádně vymažeme olejem a vysypeme moukou.
Jahody nakrájíme na malé kousky nebo dáte celé.
Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky. V druhé misce vyšleháme vajíčka s cukrem a vanilkou do pěny, postupně přidáme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli a jemně vařečkou promícháme. Nakonec zlehka přimícháme vyšlehanou šlehačku.
Polovinu těsta obarvíme kakaem a můžeme vrstvit. Na dno nalijeme tmavé těsto, poklademe nakrájené jahody a na vrch nalijeme světlé těsto. Pečeme do zlata - zkoušíme špejlí, zda je těsto upečené (30 - 45 minut).
Před podáváním vrch posypeme moučkovým cukrem.