Dvoubarevné pracny sádlem. Tradiční recept, díky kterému budou chutnat jako od babičky.

Pracny dělám každé Vánoce. Obvykle používám tento recept, který mě zatím ještě nikdy nezklamal. Těsto je pevné, nelepí se a velmi dobře se z něj dělají různé tvary.

1. V míse smícháme moučkový cukr a hladkou mouku. Následně přidáme sádlo a vypracujeme těsto.
2. Do 1/3 těsta přidáme kakao, kterým ho obarvíme.
3. Z těsta odebíráme menší kousky a plníme jimi formičky. Pokud máme kovové, raději je vysypeme moukou. Silikonové nemusíme.

   
4. Pracny pečeme při teplotě 180 °C přibližně 10 minut. Po upečení je necháme mírně vychladnout, vyklopíme a obalíme v moučkovém cukru.

   

Pracny jsou suchým vánočním cukrovím, proto je můžete klidně dělat i dva týdny před Vánocemi. Po upečení je ale nezapomeňte skladovat v uzavíratelné nádobě a na suchém a chladném místě, aby si zachovaly svou příjemnou chuť.