NejRecept.cz Pečivo Chléb Dýňový chlebíček s tvarohovou náplní
Dýňový chlebíček s tvarohovou náplní
Recept Dýňový chlebíček s tvarohovou náplní
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: _Nikoleta_

Nabízím vám recept na tento sladký chlebíček z dýně hokkaido. Dýně v koláčích se nebojte. Zkuste si ho upéct namísto banánového chlebíčku, určitě to bude příjemná změna. Tento chlebíček je chuťově výborný, vláčný a tvaroh uprostřed je příjemným ozvláštněním. Podávat ho můžete s džemem, či oříškovým máslem, ale výborný je i samotný.

_Nikoleta_    ·   24.2.2022

Dýňový chlebíček s tvarohovou náplní

Nabízím vám recept na tento sladký chlebíček z dýně hokkaido. Dýně v koláčích se nebojte. Zkuste si ho upéct namísto banánového chlebíčku, určitě to bude příjemná změna. Tento chlebíček je chuťově výborný, vláčný a tvaroh uprostřed je příjemným ozvláštněním. Podávat ho můžete s džemem, či oříškovým máslem, ale výborný je i samotný.

20 min
Čas přípravy
50 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto

300 g
pyré z dýně hokkaido
2 ks
vejce
50 g
med
1 ks
jablko
100 g
ovesná mouka
30 g
vanilkový protein (můžete vynechat, případně dosladit)
50 ml
olej
100 ml
mléko
1 lžička
prášek do pečiva
1 lžička
soda bikarbona
30 g
nasekané oříšky (já jsem dala mandle, kešu a lískové oříšky)
1 lžička
směs koření (skořice, badyán, muškátový ořech, zázvor, perník)

Tvarohová náplň

150 g
jemný tvaroh
15 g
vanilkový protein (nebo sladidlo)
1 lžíce
citronová šťáva
1 lžíce
Zlatý klas
Postup receptu
Vytisknout
20 min
Čas přípravy
50 min
Čas vaření
  1. Žloutky vyšleháme s medem. Přidáme olej, mléko, dýňové pyré, očištěné a na hrubo nastrouhané jablko a opět šleháme. Přimícháme suché ingredience.
  2. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který jemně vmícháme do těsta. Nakonec přimícháme nasekané oříšky.
  3. Do formy na chlebíček (buď vymazané olejem nebo vystlané pečícím papírem) nalijeme polovinu těsta. Na těsto navrstvíme náplň, kterou si připravíme smícháním všech ingrediencí. Na náplň dáme druhou polovinu těsta. Takto připravený chlebíček dáme péct do trouby vyhřáté na 170 stupňů přibližně 50 minut.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář