Eskimo plátky bez pečení

Recept Eskimo plátky bez pečení

Přidal: , 22.10.2014

Kategorie: Koláče, cukroví

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Velmi populární koláč v Kanadě. Byl připravován na zimní Olimpijské hry, proto neváhejte a připravte si ho i vy.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 22.10.2014

Kategorie: Koláče, cukroví

SUROVINY

Spodní vrstva:

115 gmáslo
250 gmoučkový cukr
5 lžičekkakao
1 ksvejce
160 grozdrcené sušenky
100 gnasekané mandle nebo ořechy

Střední vrstva:

115 gmáslo
40 mlsmetana ke šlehání
2 lžícevanilkový pudink
1 hrnekmoučkový cukr

Vrchní vrstva:

115 gtmavá čokoláda
25 gmáslo

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Do hrnce si dáme máslo, přidáme cukr a kakao a dáme rozpustit na oheň. Za stálého míchání přidáme vejce a vaříme na mírném ohni, dokud nám hmota neztuhne /přibližně 1-2 minuty/.
  2. Když máme hmotu hustou, odstavíme ji z ohně a vmícháme rozdrcené sušenky a mandle nebo ořechy. Studenou nebo vlažnou vodou si pomáháme tuto hmotu navrstvit do formy.
  3. Připravíme si střední vrstvu. Všechny ingredience mixérem vyšleháme a dáme do lednici na minimálně půl hodinu.
  4. Máslo a čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni. Když se nám čokoláda s máslem spojila, můžeme na spodní vrstvu natřít střední a polijeme to rozpuštěnou čokoládou.
  5. Koláč necháme odležet v ledničce, nejlépe přes noc. Nakrájíme horkým nožem a podáváme. Dobrou chuť!
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit