NejRecept.cz Dezerty Moučníky Exkluzivní slané nebo sladké trojúhelníky

Exkluzivní slané nebo sladké trojúhelníky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Exkluzivní slané nebo sladké trojúhelníky, ze kterých určitě nádivka při pečení nevyteče. Jemně je nadkrojíte tak, abyste měli krásné zářezy před pečením. Během pečení těsto krásně naroste a v těch zářezech zůstane takové jako předtím. Naplnit můžete čímkoliv, stejně jako záviny, které připravujeme z klasického kynutého těsta. Toto těsto je bez kynutí, je z tvarohu, másla a hladké mouky. Pracuje se s ním skvěle, je pružné a vůbec se nelepí. Nejvíce nám doma chutnají s nutellou a s kakaem. Autor: Triniti

Triniti · 14.11.2015

Exkluzivní slané nebo sladké trojúhelníky

Moučníky Dezerty Oběd Část dne

Exkluzivní slané nebo sladké trojúhelníky, ze kterých určitě nádivka při pečení nevyteče. Jemně je nadkrojíte tak, abyste měli krásné zářezy před pečením. Během pečení těsto krásně naroste a v těch zářezech zůstane takové jako předtím. Naplnit můžete čímkoliv, stejně jako záviny, které připravujeme z klasického kynutého těsta. Toto těsto je bez kynutí, je z tvarohu, másla a hladké mouky. Pracuje se s ním skvěle, je pružné a vůbec se nelepí. Nejvíce nám doma chutnají s nutellou a s kakaem. Autor: Triniti

Doporučit0 0 22

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Budeme potřebovat:

500 g

hladká mouka

500 g

jemný tvaroh

250 g

máslo

špetka

sůl

1 ks

vejce na potření

Nádivka:

sýr, šunka, čoko krém, ...

Postup receptu

Vytisknout

Ve velké misce smícháme mouku, tvaroh a máslo. Čím chladnější máslo, tím lépe se bude s těstem pracovat. Pokud pracujete s měkkým (teplým) máslem, těsto bude lepkavé a před pečením ho budete muset dát na několik hodin do chladničky.
Zpracované těsto vyválíme na větší plát, který potřeme náplní podle vlastní chuti, ať už sladkou nebo slanou. Srolujeme a uložíme na papírem vyložený plech na pečení.
Potřeme rozšlehaným vajíčkem a ostrým nožem nakrájíme na trojúhelníky. Trojúhelníky od sebe neodděluje, ale necháme je u sebe.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 20-25 minut.