Expresní hrnkový jablečník. Překvapí vás svou šťavnatostí i jednoduchou přípravou.

Hrnkový jablečník je ideální na dny, kdy máte chuť na sladké, ale nechcete při tom trávit polovinu dne. Stačí chvilka a na stole máte koláč, který zmizí rychleji, než stihnete připravit kávu.

1. Nejprve smícháme suché suroviny – mouku s citronovou kůrou, solí, práškem do pečiva, mletou skořicí a mletým hřebíčkem.
2. V samostatné misce vyšleháme vejce spolu s moučkovým a vanilkovým cukrem. Následně postupně přiléváme olej a mléko.
3. Tekutou směs vlijeme do suché a důkladně promícháme.
4. Jablka oloupeme a máme dvě možnosti – buď je nakrájíme na menší části a vmícháme do těsta, nebo je nakrájíme na poloviny či čtvrtiny a naskládáme navrch těsta, které jsme vylili na plech.
5. Takto připravený koláč posypeme mandlovými plátky a pečeme při teplotě 180 stupňů přibližně 25 minut.

Před podáváním můžete koláč posypat moučkovým cukrem, ale není to nutné. Díky mandlím nejen skvěle chutná, ale také krásně vypadá. Chcete udělat ještě něco s jablky? Inspirujte se naší sbírkou s těmi nejlepšími jablečnými koláči.