Expresní jablečný koláček s pudinkem

Jablečná sezóna je v plném proudu. Pokud máte hodně jablek, doporučujeme Vám vyzkoušet tento skvělý a jednoduchý koláček. A pokud hodně jablek nemáte, tak si určitě pár kupte a připravte si jen z poloviny dávky tento svěží koláček, který si oblíbíte. Já ho radím mezi naše oblíbené a v létě je velmi často na stole. Není přeslazený a neobsahuje žádný máslový krém, takže i vydrží déle, tedy, dokud ho nespapáte. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 14.10.2015
Kategorie: Koláče, cukroví, Moučníky

638
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

150 gpolohrubá mouka

1 lžičkaprášek do pečiva

65 gkr. cukr

1 ksvejce

65 gmáslo

Nádivka:

2 bal.vanilkový pudink

6 lžickr. cukr

6 ksjablko

500 mljablečný džus

500 mlsmetana ke šlehání

1 bal.Smetafix

2 bal.vanilkový cukr

kakao na posypání

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Prosátou mouku a prášek do pečiva smícháme v misce, přidáme kr. cukr, vajíčko a máslo. Zpracujeme do vláčného těsta, které rukama namačkáme na dno plechu o rozměru 40 x 23 cm, který jsme vymastili tukem nebo vystlali pečícím papírem. Vidličkou propícháme.
Do jablečného džusu přidáme pudinkové prášky, kr. cukr a dáme vařit na mírný oheň - připravíme hustý pudink. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme je do uvařeného hustého pudinku. Promícháme a hmotu navrstvíme na těsto.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 30 minut.
Upečený koláč vyjmeme a necháme vychladnout. Na vrch navrstvíme vyšlehanou šlehačku se Smetafixem a vanilkovým cukrem. Vrch posypeme kakaem a podáváme.