Extra čokoládové sušenky ve stylu brownies. Výborný a rychlý dezert na silvestrovskou párty.

Čokoládové sušenky jsou dokonalé ke kávě, jako dezert po oběde nebo kdykoli, když máte chuť na něco sladkého. Jejich příprava je jednoduchá a navíc si je můžete přizpůsobit přesně podle sebe – záleží jen na vás, jak velké či sladké budou.

1. V míse smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl.
2. V jiné míse vyšleháme vejce s cukrem a postupně do nich zapracujeme čokoládu, kterou jsme rozpustili s máslem.
3. K mokrým surovinám přidáme suchou směs a bílou čokoládu nakrájenou na kostičky. Tu můžeme nahradit tmavou čokoládou, lentilkami nebo čímkoli jiným podle své chuti.
4. Ze směsi vytvoříme těsto, ze kterého odebíráme menší části a tvarujeme sušenky. Ty pečeme při teplotě 180 °C přibližně 12 minut.

Před podáváním necháme sušenky vychladnout. Aby příliš neztvrdly, skladujeme je v uzavíratelné nádobě, ideálně na tmavém, chladném a suchém místě. Sušenky chutnají výborně samy o sobě, ale pokud byste chtěli experimentovat, zkuste je servírovat se šlehačkou nebo zmrzlinou.